21 καλύτερες μάρκες ουίσκι

Μπουκάλια ουίσκι

Από τα καπνιζόντα μίγματα έως τις βόμβες sherry μέχρι τα ενδιάμεσα, τα καλύτερα σκωτσέζικα ουίσκι προσφέρουν άφθονη γεύση με κάθε γουλιά. Ο καθένας μας έρχεται από τις καλύτερες μάρκες Scotch ουίσκι, οι οποίες προέρχονται αντίστοιχα από μια συγκεκριμένη περιοχή στη Σκωτία. Για όσους ανακαλύπτουν αυτό το υπέροχο πνεύμα, ζητάτε μια γνήσια απόλαυση γιατί δεν υπάρχει έλλειψη ποιοτικών δηλώσεων. Και για όλους τους εποχιακούς αποστακτήρες εκεί έξω - σίγουρα μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε ένα ανανεωτικό.

Αλήθεια, δεν μπορεί να υπάρχει οριστική λίστα με τα καλύτερα Scotch ουίσκι ή τις κορυφαίες μάρκες Scotch ουίσκι. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένοι από τους μικρότερους παραγωγούς διατηρούν μερικά από τα καλύτερα Scotch στον κόσμο εκεί ακριβώς στο αποστακτήριο, καθιστώντας πολύ δύσκολο να έρθει. Μόλις φέρετε εφάπαξ περιορισμένης έκδοσης, πειραματικά προγράμματα τερματισμού και άλλες μοναδικές μεταβλητές, η αναζήτηση του κορυφαίου Scotch γίνεται σχεδόν αδύνατη… όχι ότι θα μας εμποδίσει να δοκιμάσουμε.

Το μόνο που λέμε είναι ότι πρέπει να ακολουθήσετε την ακόλουθη λίστα με τις καλύτερες μάρκες Scotch ουίσκι ως αφετηρία και όχι ως τελικό προορισμό. Ως επί το πλείστον, εμείς διατηρούμε παγκοσμίως αναγνωρισμένα ονόματα που είτε γνωρίζετε και αγαπάτε πρέπει να γνωρίζετε και να αγαπάτε, όπως Laphroaig, Lagavulin, The Macallan, Glenfiddich και ούτω καθεξής. Σχεδόν όλοι προσφέρουν καλό Scotch σε τακτική βάση και, μερικές φορές, μερικά από τα καλύτερα Scotch ουίσκι που θα διασχίσουν ποτέ τα χείλη σας. Ας μπει σε αυτό!



Μπορεί να σου αρέσει επίσης:
15 καλύτερες ιρλανδικές μάρκες ουίσκι
11 καλύτερες ιαπωνικές μάρκες ουίσκι
20 καλύτερα ουίσκι Bourbon

Τι είναι το Scotch Whisky;

Πρώτα απ 'όλα: δεν υπάρχει ουίσκι Scotch, οπότε σταματήστε το Googling. Ο όρος είναι Scotch ουίσκι και δεν πρόκειται να αλλάξει ποτέ. Για να το επαναλάβω, σταματήστε να το αναμιγνύετε. Σε κοιτάζουμε, Αμερικάνοι.

Και τι είναι ακριβώς το ουίσκι Scotch; Λοιπόν, θα μπορούσαμε να κάνουμε ποιητικό για το νερό της ζωής και ούτω καθεξής, αλλά αντ 'αυτού, θα εμμείνουμε στα βασικά. Σύμφωνα με τους επίσημους κανονισμούς Scotch Whisky (SWR) - που ενημερώθηκαν πιο πρόσφατα το 2009 - το γνήσιο ουίσκι Scotch πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:

  • Πρέπει να παράγεται σε αποστακτήριο στη Σκωτία από νερό και βύνη κριθάρι
  • Σε περίπτωση που προστεθούν επιπλέον κόκκοι (άλλων δημητριακών) στο πολτό, πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως
  • Το οινοπνευματοποιείο πρέπει να εκτελεί τις ακόλουθες ενέργειες σε όλους τους κόκκους:
    • Επεξεργαστείτε τα σε πολτό
    • Μετατρέψτε τα σε ζυμώσιμο υπόστρωμα αποκλειστικά από ενδογενή ενζυματικά συστήματα
    • Ζυμώστε τα προσθέτοντας μόνο μαγιά
  • Το απόσταγμα πρέπει αρχικά να αποσταχθεί σε ABV όχι περισσότερο από 94,8% (απόδειξη 190)
  • Το πνεύμα πρέπει να ωριμάσει πλήρως σε μια αποθήκη ειδικού φόρου κατανάλωσης στη Σκωτία μέσα σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια
  • Στο αλκοόλ δεν μπορούν να προστεθούν ουσίες εκτός από το νερό και τον απλό χρωματισμό καραμέλας
  • Η δήλωση που προκύπτει πρέπει να έχει ABV τουλάχιστον 40% (80 απόδειξη)

Η πολύ πιο σύντομη απάντηση είναι: Το σκωτσέζικο ουίσκι είναι ουίσκι που παρασκευάζεται στη Σκωτία χρησιμοποιώντας νερό και βύνη κριθάρι (και άλλα ολικής αλέσεως περιστασιακά) και ωριμάζει για τουλάχιστον 3 χρόνια μέσα σε δρύινα βαρέλια.

Όσο αυστηρές είναι οι απαιτήσεις του SWR, εξακολουθούν να αφήνουν αρκετό χώρο για πειραματισμό. Για παράδειγμα, το ουίσκι Scotch μπορεί να φιλτραριστεί με ψύξη ή να μην φιλτραριστεί. Επίσης, ο τύπος βαρελιού στο οποίο ωριμάζει το ουίσκι μπορεί να ποικίλει, αν και το πνεύμα είναι πιο συχνά παλαιωμένο μέσα σε βαρέλια πρώην μπέρμπον.

Μετά από αυτό, το σκωτσέζικο ουίσκι μπορεί να υποστεί επιπλέον ωρίμανση (γνωστό και ως φινίρισμα) μέσα σε βαρέλια sherry, βαρέλια λιμανιών, βαρέλια ρούμι ή ό, τι έχει στο μυαλό ο οινοπνευματοποιός ή παραγωγός. Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να βρείτε αυτόν τον τύπο πληροφοριών εκεί στην ετικέτα της φιάλης του Scotch.

Τύποι ουίσκι Scotch

Έχουμε ήδη καλύψει τις αγαπημένες περιοχές ουίσκι της Σκωτίας, οπότε αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτές, Κάντε κλικ ΕΔΩ . Και ενώ σκάβετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το σε βάθος άρθρο σχετικά με το ουίσκι Scotch single malt και πώς γίνεται. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, εδώ είναι ένα εντατικός οδηγός στο τύρφη ουίσκι, το οποίο δεν είναι επίσημο είδος καθεαυτό, αλλά παρόλα αυτά υπάρχει σε μια κατηγορία από μόνη της. Απορρίπτοντας όλα αυτά, το ουίσκι σκωτσέζικος χωρίζεται σύμφωνα με τους ακόλουθους τύπους:

  • Μονή βύνη - Για να χαρακτηριστεί ως απλή βύνη, το Scotch πρέπει να είναι κατασκευασμένο από πολτό κριθαριού 100% βύνης και να αποστάζεται σε ένα μόνο αποστακτήριο μέσω μιας διαδικασίας απόσταξης δοχείου.
  • Ενιαίος κόκκος - Παρά το όνομα, ο σκωτσέζικος κόκκος μπορεί να ενσωματώσει άλλους κόκκους δημητριακών ολικής αλέσεως (βύνη ή άλατος) στο πολτό. Το ουίσκι πρέπει να αποσταχθεί σε ένα μόνο αποστακτήριο και μπορεί να αποσταχθεί συνεχώς σε συνεχείς φωτογραφίες ή σε στήλες.
  • Μίξη βύνης - Ένα μείγμα σκωτσέζικου ουίσκι από βύνη τουλάχιστον από δύο διαφορετικά αποστακτήρια.
  • Αναμεμειγμένος κόκκος - Ένα μείγμα σκωτσέζικου ουίσκι με έναν κόκκο από τουλάχιστον δύο διαφορετικά αποστακτήρια.
  • Μίγμα σκωτσέζικου - Ένα μείγμα από ουίσκι σκωτσέζικης βύνης και μονής κόκκου.

Από όλα τα ουίσκι που πωλούνται στον κόσμο, σχεδόν το 90% του είναι ένα μείγμα. Τα πιο δημοφιλή παραδείγματα μας έρχονται από μάρκες όπως οι Johnnie Walker, Chivas Regal, Dewar's και άλλοι. Όταν ένα αναμεμιγμένο ουίσκι φέρει μια δήλωση ηλικίας (δηλ. 12 έτη, κ.λπ.), αυτή η δήλωση αφορά το νεότερο ουίσκι στο μείγμα. Για παράδειγμα, το Johnnie Walker Black Label 12-year-old αποτελείται από ουίσκι που έχει ηλικία 12 ετών και άνω.

Καλύτερες μάρκες ουίσκι Scotch

Το είπαμε στο παρελθόν και θα το ξαναδούμε: όταν πρόκειται για τα καλύτερα Scotch στον κόσμο, δεν μπορεί πραγματικά να υπάρχει οριστική λίστα με τις καλύτερες μάρκες Scotch ουίσκι. Αυτό δεν συμβαίνει μόνο επειδή υπάρχουν αποστακτήρια μικρών παρτίδων που δεν μοιράζονται αρκετά την καλύτερη παραγωγή τους, αλλά και επειδή η ίδια η βιομηχανία βρίσκεται σε συνεχή κατάσταση ροής. Δεν ξέρετε ποτέ πότε θα εισέλθει ένας νέος ιδιοκτήτης ή κύριος οινοπνευματοποιός, αλλάζοντας τα πράγματα στη διαδικασία.

Ωστόσο, εδώ είναι 20 μάρκες Scotch ουίσκι (σε ​​καμία συγκεκριμένη σειρά, παρά τους αριθμούς) που προσφέρουν σταθερά ένα υπέροχο δράμα. Είναι τα απόλυτα καλύτερα από τα καλύτερα; Θα πρέπει απλώς να τα δοκιμάσετε για να το μάθετε.

1. Λαγκαβουλίνη

Το ένα, το μόνο: Lagavulin. Δημοφιλής από τον ηθοποιό Nick Offerman (ο οποίος τιμήθηκε πρόσφατα με τη δική του κυκλοφορία), αυτό το αποστακτήριο με βάση το Islay έχει κατακτήσει την τέχνη του single malt Scotch. Η δήλωση για τα 16 χρόνια είναι αρκετά απλά το μύθο και ένα από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο, υποθέτοντας ότι έχετε μια τάση για τύρφη. Όπως η εκλεπτυσμένη μελάσα που λιώνει πάνω από μια φωτιά, αποδίδει ψηλά στρώματα γλυκού και πικάντικου καπνού. Περισσότερο από ένα ποιοτικό εμπορικό σήμα, το Lagavulin θα ξυπνήσει αδρανείς γεύσεις.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1816
Η πιο γνωστή έκφραση : 16 Έτος

Τσέκαρέ το

2. Laphroaig

Ιδρύθηκε μόλις ένα χρόνο πριν ο Λαγκαβουλίνη ήταν παρόμοιος καπνιστής και όχι λιγότερο έκτακτος γείτονας. Πολύ πιο ευέλικτη σε σύγκριση, η Laphroaig εκπλήσσει συνεχώς με νέες κυκλοφορίες και ετήσιες συνεργασίες. Η έκφραση αναφοράς είναι το πανίσχυρο 10 Έτος, το οποίο καθορίζει σχεδόν καθόλου τη μάρκα. Σκεφτείτε βαριά τύρφη, σοκολάτα που καλύπτονται με σοκολάτα και εκρήξεις ιωδίου και θα λάβετε την ιδέα. Για να πάρετε αυτές τις γεύσεις λίγες εγκοπές, σπρώξτε ένα μπουκάλι της 10ετούς Βαρέας Ισχύος. είναι ένα προσωπικό αγαπημένο.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1815
Η πιο γνωστή έκφραση : 10 Έτος

Τσέκαρέ το

3. Το Balvenie

Ζητήστε από έναν παθιασμένο πότη να ονομάσει το αγαπημένο του ουίσκι και θα μπορούσε πολύ καλά να πει το Balvenie 21 ετών Port Wood Finish χωρίς κανένα δισταγμό. Μια έξυπνη πράξη εξισορρόπησης αν υπήρχε ποτέ, το tippy-top-shelf Scotch σερβίρει κρεμώδεις και κλασικές νότες φρούτων και δημητριακών, με μια απλή ένδειξη καπνού. Φυσικά, είναι ένα από τα πολλά αναισθητοποιημένα από αυτήν την πολυπόθητη μάρκα, η οποία κάνει κυριολεκτικά τα πάντα επί τόπου και δεν φοβάται να πειραματιστεί με ξύλο.

Περιοχή : Speyside
Ιδρύθηκε το : 1892
Η πιο γνωστή έκφραση : DoubleWood 12 Έτος

Τσέκαρέ το

4. Bruichladdich

Υπό την επίβλεψη του θρυλικού Master Distiller Jim McEwan, αυτή η μάρκα με βάση το Islay υποβλήθηκε σε πλήρη αναθεώρηση το 2001. Θα ακολουθήσει σύντομα απόλυτη διαφάνεια και μια σειρά από φανταστικές κυκλοφορίες (τόσο της πετυχημένης όσο και της μη-πετυχημένης ποικιλίας). Αυτό περιλαμβάνει την εμβληματική σειρά Black Art, η οποία είναι εξαιρετικά υψηλή σε ποιότητα και τιμή. Για όσους δεν έχουν εκατοντάδες δολάρια για να ξοδέψουν για το αλκοόλ, το Port Charlotte ή το Classic Laddie δημιουργούν πόντους.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1881
Η πιο γνωστή έκφραση : Το κλασικό Laddie

Τσέκαρέ το

5. Το Macallan

Ευνοημένος από εταιρικούς τύπους, Το Macallan βασίζεται στην τεχνική και την τεχνογνωσία αξίας σχεδόν δύο αιώνα. Τα προκύπτοντα ντραμς είναι σχεδόν τόσο κοντά στην ομαλή και ισορροπημένη τελειότητα όσο το σκωτσέζικο ουίσκι κορυφαίας ποιότητας, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα βρείτε άφθονη γεύση. Για να εξερευνήσετε πλήρως αυτήν την επωνυμία είναι να ρίξετε μια παροιμιώδης τρύπα κουνελιών με έκπτωση περιορισμένης έκδοσης και ειδικές κυκλοφορίες, οπότε θα σας σώσουμε κάποιο πρόβλημα: Εάν είστε πλούσιοι, ξεκινήστε με το 18χρονο Sherry Oak Cask και δουλέψτε το δρόμο σας από εκεί. Εάν δεν είστε πλούσιοι, εξοικονομήστε χρήματα για ένα μπουκάλι των 12 ετών και απολαύστε.

Περιοχή : Speyside
Ιδρύθηκε το : 1824
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

6. Johnnie Walker

Αυτό που ξεκίνησε ως η λειτουργία bootleg ουίσκι του John Walker έγινε τελικά αυτό το παγκόσμιο μεγαλοπρεπές. Στην πραγματικότητα ήταν οι γιοι του Walker που πήραν την εικονική μάρκα στη στρατόσφαιρα χάρη σε premium μείγματα, έξυπνα σχέδια μπουκαλιών Scotch, πονηρές επιχειρηματικές πρακτικές και έξυπνο μάρκετινγκ. Μιλώντας για έξυπνο μάρκετινγκ, ποιος μπορεί να υποστηρίξει την ιδέα να σπάσει κάθε μοναδικό μείγμα σύμφωνα με το χρώμα; Στην κορυφή της γραμμής βρίσκεται ο Johnnie Walker Blue, το οποίο μπορεί να είναι το πιο ομαλό ουίσκι που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Τούτου λεχθέντος, είμαστε πιο μεροληπτικοί στη Black Label και την Green Label και τις αντίστοιχες πολυπλοκότητές τους.

Ιδρύθηκε το : 1820 (αν και η μάρκα δεν δημιούργησε το πρώτο εμπορικό της μείγμα μέχρι το 1865)
Η πιο γνωστή έκφραση : Κόκκινη ετικέτα ή μαύρη ετικέτα

Τσέκαρέ το

7. Ομιλητής

Το προσιτό ουίσκι single malt δεν είναι πιο κλασικό από το Talisker 10 Year, το οποίο ξετυλίγεται ένα στρώμα κάθε φορά προτού καταλήξει σε ένα τυφλό φινίρισμα. Κέρδισε Διπλό Χρυσό Μετάλλιο και Best Single Malt Scotch έως και 12 χρόνια στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Πνευμάτων του Σαν Φρανσίσκο του 2015. Προχωρήστε από εκεί και φτάσετε στο φημισμένο 18 Έτος, το οποίο ονομάστηκε το Best Single Malt In The World στα Βραβεία World Whiskys 2007. Ανεξάρτητα από την έκφραση που δοκιμάζετε, πιθανότατα θα χτυπήσετε τα χείλη σας και θα πείτε, Γαμώτο, αυτό είναι καλό σκωτσέζικο!

Περιοχή : Νησί
Ιδρύθηκε το : 1830
Η πιο γνωστή έκφραση : 10 Έτος

Τσέκαρέ το

8. Ardbeg

Καλέστε μας μεροληψία, αλλά απλά δεν μπορούμε να πάρουμε αρκετό από αυτό το τυφλό Islay malt. Εάν συμφωνείτε, τότε σίγουρα θα θέλετε να δείτε το Ardbeg και τη θαυμάσια σειρά εκφράσεων. Η μάρκα σκαρφαλώνει στην τέχνη της για πάνω από 200 χρόνια, με κάποιες εντελώς διαχρονικές γεύσεις να δείχνουν. Δεν μπορείς να κάνεις λάθος με ένα μπουκάλι του δημοφιλούς 10 έτους, το οποίο μοιάζει με να πιπιλίζεις μια καμινάδα… φυσικά, με καλό τρόπο. Εν τω μεταξύ, καμία γουλιά του Ardbeg Uigeadail δεν είναι ακριβώς η ίδια.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1815
Η πιο γνωστή έκφραση : 10 Έτος

Τσέκαρέ το

9. Ομπάν

Βρίσκεται στο λιμάνι Oban της δυτικής ακτής της Σκωτίας, είναι αυτό το αποστακτήριο με το ίδιο όνομα, το οποίο παίρνει άμεση έμπνευση από το τοπικό θαλάσσιο κλίμα. Το 21 Year Cask Strength αξίζει τον κόπο σας, αλλά εν τω μεταξύ, θα πρέπει να αποδεχτείτε τις δημοφιλείς εκφράσεις της μάρκας 14 ετών ή του Little Bay. Και τα δύο στεγνώνουν με τύρφη και το 14 έτος αποδίδει άφθονο καπνό, ιδιαίτερα.

Περιοχή : Χάιλαντ
Ιδρύθηκε το : 1794
Η πιο γνωστή έκφραση : 14 Έτος

Τσέκαρέ το

10. Glenfiddich

Εάν δεν θέλετε να περάσετε ώρες στο πλησιέστερο κάβα, πιάστε ένα μπουκάλι Glenfiddich και ολοκληρώστε το. Όπως και μερικά άλλα ονόματα στη λίστα, αυτή είναι μια από τις καλύτερες μάρκες Scotch ουίσκι επειδή είναι μία από τις πιο συνεπείς, αξιόπιστες και (σχετικά) προσιτές. Το πρόσφατα εισαγόμενο 14χρονο Bourbon Barrel Reserve είναι ένας πραγματικός νικητής, φέρνοντας βαθιές νότες καραμέλας, βελανιδιάς και μπαχαρικών.

Περιοχή : Speyside
Ιδρύθηκε το : 1886
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

11. Glenmorangie

Για πάνω από τρεις δεκαετίες, το Original 10 Year της Glenmorangie ήταν το πιο δημοφιλές single malt σε όλη τη Σκωτία (όπου ξέρουν ένα ή δύο πράγματα για το ουίσκι). Συνδυάστε το με την ατελείωτη σειρά βραβείων της μάρκας και έχετε ένα πνεύμα που βασικά πωλείται. Το Original χρησιμεύει επίσης ως βασικό ουίσκι για μια ποικιλία προγραμμάτων ολοκλήρωσης, αποδίδοντας πλούσιες εκφράσεις όπως το Quinta Ruban και το Lasanta.

Περιοχή : Χάιλαντ
Ιδρύθηκε το : 1843
Η πιο γνωστή έκφραση : Το αρχικό 10 έτος

Τσέκαρέ το

12. Caol Ila

Γιατί τοποθετήσαμε τον Caol Ila στη λίστα; Επειδή είμαστε όλοι για αυτόν τον καπνό, για αυτόν τον καπνό. Γνωρίζουμε ότι είναι μια επίκτητη γεύση, αλλά εξακολουθούμε να σκεφτόμαστε λιγότερους από εσάς αν δεν σας αρέσει. Απλά αστειεύομαι - δεν έχουμε τίποτα ενάντια σε όλους εσάς που τυχαίνετε εκεί έξω. Όλοι οι άλλοι, αρχίστε να παίρνετε αυτό που ρίχνει αυτή η μακροχρόνια μάρκα Scotch ουίσκι. Θα χαρούμε να το κάνατε.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1846
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 χρονών

Τσέκαρέ το

13. Highland Park

Το βορειότερο αποστακτήριο ουίσκι με βύνη είναι επίσης ένα από τα καλύτερα. Πηγαίνει με το όνομα του Highland Park και προέρχεται από το αρχιπέλαγος του Όρκνεϊ, όπου οι άνεμοι είναι έντονοι και ο καιρός είναι εύκρατος. Κάνοντας εξαιρετική χρήση του περιβάλλοντος χώρου, το οινοπνευματοποιείο καπνίζει κριθάρι με βύνη χειρός πάνω από την τοπική τύρφη, με αποτέλεσμα ένα ξεχωριστό προφίλ γεύσης. Το 1997, παρουσίασε μια έκφραση 18 ετών και ο κόσμος του ουίσκι δεν ήταν ποτέ ο ίδιος. Για να το θέσω με άλλο τρόπο: αυτά τα πράγματα είναι gooooood. Δυστυχώς, είναι επίσης πολύ ακριβό, και γι 'αυτό πρέπει να διατηρήσετε το υπέροχο 12 Έτος έως ότου έρθει αυτός ο μεγάλος έλεγχος μπόνους.

Περιοχή : Νησί
Ιδρύθηκε το : 1798
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

14. Bowmore

Θα επιστρέψουμε στο Islay, στο Islay, στο Islay… θα επιστρέψουμε στο Islay επειδή εκεί θα βρείτε το Bowmore, δηλαδή μια άλλη από τις καλύτερες μάρκες Scotch ουίσκι. Η 12χρονη ναυαρχίδα δεν είναι σίγουρα τίποτα για να χλευάζει, ούτε είναι το εύγευστο μείγμα αλατιού, βανίλιας, σοκολάτας και απαλού καπνού. Στην αντίθετη πλευρά του φάσματος βρίσκεται το εξαιρετικά σπάνιο Bowmore 50 Year, το οποίο πρέπει να το δοκιμάσετε. Και από αυτό, εννοούμε ότι δεν πιστεύουμε ότι θα το δοκιμάσουμε ποτέ!

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1779
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

15. Bunnahabhain

Ενώ συνεχίζουμε την περιπλάνηση στο Islay, ας σταματήσουμε σε ένα ακόμη από τα σχετικά λίγα ενεργά αποστακτήρια του νησιού. Στο παιχνίδι από το 1881, ο Bunnahabhain κυκλοφορεί μια μέτρια επιλογή βασικών δηλώσεων και την περιστασιακή εφάπαξ. Αυτό είναι καλό σκωτσέζικο και συχνά υπέροχο σκωτσέζικο. Διαλέξτε μία από τις πιο ακριβές κυκλοφορίες της μάρκας και ίσως να πιστεύετε ότι είναι η καλύτερη Scotch. Θα περιμένουμε εδώ για να μάθετε και να μας πείτε.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 1881
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

16. Springbank

Οικογενειακή ιδιοκτησία και λειτουργία, η Springbank είναι το παλαιότερο ανεξάρτητο αποστακτήριο της Σκωτίας και μία από τις τελευταίες μάρκες που βρίσκονται στην κάποτε ακμάζουσα περιοχή του Campbeltown. Το τυποποιημένο μονό βύνη 10 ετών αποστάζεται 2,5 φορές και ελαφρώς επικαλυμμένο, οδηγώντας σε ένα εξαιρετικά διαφορετικό προφίλ. Μια σκληρά εργαζόμενη μάρκα αν υπήρχε ποτέ, εκτελεί το 100% της παραγωγής (βύνη, γήρανση, εμφιάλωση κ.λπ.) επιτόπου.

Περιοχή : Campbeltown
Ιδρύθηκε το : 1828
Η πιο γνωστή έκφραση : 10 Έτος

Τσέκαρέ το

17. Το GlenDronach

Ρίξτε μια ματιά στο πλούσιο κόκκινο χρώμα του The Glendronach Original 12 Year και έχετε ήδη σκεφτεί. Χωρίς έκπληξη, το ουίσκι ωριμάζει σε συνδυασμό βαρελιών Oloroso και Pedro Ximenez ex-sherry, ανοίγοντας το δρόμο για υπέροχο χρώμα και γεύση. Όταν αρκεί μόνο η μεγαλύτερη έκρηξη γεύσης, δεχτείτε τίποτα λιγότερο από το The GlenDronach Parliament 21 χρονών. Ωστόσο, το προνόμιο θα σας κοστίσει.

Περιοχή : Χάιλαντ
Ιδρύθηκε το : 1826
Η πιο γνωστή έκφραση : Το αρχικό 12 έτος

Τσέκαρέ το

18. Κιλχουμάν

Το πρώτο νέο αποστακτήριο που χτίστηκε στο νησί Islay σε 124 χρόνια, το Kilchoman έχει διανύσει πολύ δρόμο σε πολύτιμο χρόνο. Ως ιδιοκτήτης του κοντινού Rockside Farm, η μάρκα επιβλέπει κάθε πτυχή της παραγωγής, από το κριθάρι στο μπουκάλι. Η σειρά 100% Islay, συγκεκριμένα, αντιπροσωπεύει κόκκους-γυαλί με την πιο αληθινή έννοια του concept. Περιμένουμε περισσότερα υπέροχα πράγματα από αυτόν τον πραγματικό νεοφερμένο.

Περιοχή : Islay
Ιδρύθηκε το : 2005
Η πιο γνωστή έκφραση : Machir Bay

Τσέκαρέ το

19. Το Glenlivet

Από την πρώτη κυκλοφορία του το 1824, το Glenlivet έπαψε να λειτουργεί μόλις μία φορά κατά τη διάρκεια της διάρκειας ζωής του και αυτό ήταν για ένα μικρό γεγονός που ονομάζεται WWII. Μεγαλύτερο από ποτέ άλλοτε, είναι η δεύτερη μάρκα Scotch ουίσκι single-selling με βύνη στον κόσμο (η πρώτη θέση πηγαίνει στο Glenfiddich). Η βασική της γκάμα αγκυρώνεται από μερικούς απλούς σκούτερ, δηλαδή το 12 έτος και το αποθεματικό ιδρυτή. Είμαστε προσωπικά πιο μεροληπτικοί στο 18 έτος ή στο Nadurra 16 Year, το τελευταίο του οποίου εμφιαλώνεται με δύναμη.

Περιοχή : Speyside
Ιδρύθηκε το : 1824
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

20. Chivas Regal

Δεδομένης της κυριαρχίας των single malts στη λίστα μας με τις καλύτερες μάρκες σκωτσέζικου ουίσκι, ας κάνουμε το δρόμο για αυτό το διάσημο μπλέντερ. Ορισμένες συμμετοχές του Chivas Regal έχουν λάβει σημαντικά βραβεία, όπως το Gold και το Double Gold στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Πνευμάτων του Σαν Φρανσίσκο. Αν και δεν θα αρνηθούμε ποτέ ένα ποτήρι των 12 ετών, είναι το 25 έτος ή το Regal XV που πραγματικά ακολουθούμε.

Ιδρύθηκε το : 1801
Η πιο γνωστή έκφραση : 12 Έτος

Τσέκαρέ το

Γκλεν Μοράι

21. Γκλεν Μοράι

Για μια γεύση του κλασικού Speyside Scotch, μην ψάχνετε άλλο από τον Glen Moray. Βρίσκεται σε μια από τις παλαιότερες πόλεις της Σκωτίας, το οινοπνευματοποιείο κατασκευάζει ποιοτικά single malts στις όχθες του ποταμού Lossie για πάνω από 120 χρόνια. Το πάθος είναι θεμελιώδες για τη λειτουργία και το ουίσκι που προκύπτει προσδίδει μια άψογη αίσθηση ισορροπίας και συνέπειας.

Περιοχή : Speyside
Ιδρύθηκε το : 1897
Η πιο γνωστή έκφραση : Elgin Classic

Τσέκαρέ το

Γενικά FAQ

Ποιο είναι το καλύτερο Scotch Whisky;

Υπάρχουν πάρα πολλές μεταβλητές για να υποδηλώσουν ένα καλύτερο Scotch ουίσκι όλων των εποχών. Ωστόσο, δηλώσεις όπως το Lagavulin 16 χρονών, το Macallan Fine Oak 21 Year, το Balvenie 21 ετών Port Wood και το Highland Park 18 χρονών εκτιμώνται από έμπειρους πότες σε όλο τον κόσμο. Για να μην αναφέρουμε τις ιδιαίτερα περιζήτητες κυκλοφορίες, όπως το Bowmore 50 Year ή το Macallan M, που καταλαμβάνουν μια κατηγορία όλες τις δικές τους.

Είναι το Scotch ένα ουίσκι;

Το Scotch είναι ουίσκι και οι διαφορές μεταξύ ουίσκι και ουίσκι βράζουν στην περιοχή ενώ παραμένουν κάπως εναλλάξιμες. Ως εκ τούτου, το Scotch είναι ουίσκι από τεχνική άποψη.

Τι σημαίνει το Scotch Whisky;

Το σκωτσέζικο ουίσκι πρέπει να παράγεται σε αποστακτήριο στη Σκωτία και να κατασκευάζεται σύμφωνα με ειδικούς κανονισμούς. Όλο το σκωτσέζικο ουίσκι πρέπει να είναι ηλικίας τουλάχιστον 3 ετών.

Ποιες μάρκες είναι η Scotch;

Οι Johnnie Walker, Chivas Regal και Dewar's είναι μερικές μάρκες που παράγουν και διανέμουν αναμεμειγμένο Scotch ουίσκι. Οι Glenmorangie, Glenfiddich, The Glenlivet και The Macallan είναι μερικές μάρκες που κατασκευάζουν και διανέμουν ουίσκι Scotch single malt.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης:
15 καλύτερες ιρλανδικές μάρκες ουίσκι
11 καλύτερες ιαπωνικές μάρκες ουίσκι
20 καλύτερα ουίσκι Bourbon